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ATELIER PRATIQUE « CUISINER BIO AUTREMENT » 1er février 2015

5 janvier 2015

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 Thème de cet atelier : Cuisiner sans gluten

Découvrez les ateliers cuisine de L’effet Gomasio!

Stella et Nirmala vous  proposent des ateliers cuisines bio-végétariens originaux, colorés, créatifs et  engagés.  Ensemble, nous préparerons un apéritif et un repas équilibré.
 Conscientes des enjeux  environnementaux, nous travaillons avec des produits de choix et invitons à une  réflexion sur le sens de nos habitudes alimentaires.

Nous vous invitons à partager un moment convivial, une aventure gustative autour des saveurs du monde.

Cet  atelier sera animé par Nirmala et Stella  l’association « L’effet Gomasio »
Stella et Nirmala se sont rencontrées autour d’une table au marché de Sommières, il y a de ça une bonne dizaine d’années.
Depuis, elles ont  participé à de nombreux évènements culturels et ont créé avec quelques amis l’association La Trombe.
Après avoir fait des études scientifiques, Stella a travaillé 12 ans dans un laboratoire. L’analyse des pesticides dans l’eau étant son activité principale, elle a d’autant plus pris conscience des enjeux environnementaux que constitue une agriculture saine et biologique. C’est suite à un licenciement économique qu’elle s’est tournée vers la cuisine, passion qu’elle avait déjà lors de la préparation des repas de sa tribu !
L’alchimie en cuisine n’est-ce pas un art à part entière ?!!!
Quant à Nirmala, déjà petite elle est tombée dans la marmite ! Issue d’une famille bio-végétarienne, elle a toujours baigné dans un environnement où la cuisine équilibrée est un plaisir plein d’odeurs et de saveurs. A travers ses voyages, elle a ramené de nouvelles couleurs qu’elle partage volontiers à qui veut s’ouvrir à une nouvelle aventure gustative. Autodidacte et non dogmatique, elle vous régalera par ses plats inspirés et exotiques.
***

Horaires : dimanche 1er février de 10h à 15h.
Lieu : Salinelles , chez Corinne et Maxime.

Tarif atelier, repas compris : 10 personnes et plus : 30 euros par personne
Moins de 10 personnes : 35 euros par personne

Nombre de places limité à 12 personnes.

Renseignements – inscriptions  avec  acompte de 20 euros à l’ordre de l’association l’effet gomasio
250 Chemin Ferré 30250 SALINELLES // Corinne 0607985050 – yogasalinelles@gmail.com

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aperitif&mayo-soja  salade_composée
Entre autres plats préparés lors de l’atelier « ‘L’effet Gomasio », le 1er novembre 2014.
D’autres ateliers seront organisés sur des thèmes, par exemple « Cuisine sans gluten », ou « Desserts », etc.
N’hésitez pas à manifester votre intérêt :
Association Chandra – 250 Chemin Ferré 30250 SALINELLES
0607985050 – yogasalinelles@gmail.com

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